سلطة"الروكفور"والإجاص والتمر

المقادير

3 قبضات من جبن "روكفور"

قبضة من التمر، منزوع البذور، ومقطع

قبضة من الجوز

100 غرام من الجبن الأزرق المفتّت

حبتان من الإجاص، مقشرتان، ومقطعتان إلى شرائح رقيقة

للصلصة:

ملعقة كبيرة من الخل البلسمي

ملعقتان كبيرتان من شراب التمر

ملح، حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. ضعي، في وعاء،"الروكفور"، والتمر، والجوز.

2 أخفقي مكونات الصلصة، في داخل في وعاء صغير، ثم رشي"الروكفور"، والتمر، والجوز فوقها.

3. للتقديم:قسّمي هذه السلطة، في أطباق صغيرة، وزينيها بالجبن الأزرق، والإجاص.

الأرشيف